サービスを増やすほど、いいお店になる?ひとりサロンで考えたい「引き算」

直井理代のイラストと「サービスを増やすほど、いいお店になる? ひとりサロンで考えたい『引き算』」のタイトル

こんにちは、直井です。

今日は、足し算ではなくて、引き算の考え方について、少しお話ししてみようと思います。

美容師を長くやっていると、できることって増えていきますよね。

技術もそうですし、知識も、接客も、お客様への対応も。自分から勉強しに行って覚えることもあれば、毎日のサロンワークで身につくこともあります。

そうやって、いろいろ足してきたからこそ、今の自分があると思うんです。

ただ、自分のお店を作るとなったときに、この先もずっと増やし続けることがいいのかというと、少し違う考え方もあっていいのかなと思いました。

私がお店をオープンするときに考えていたことの一つが、この「引き算」です。

喜んでほしいから、つい増やしたくなる

お客様に、もっといいサービスを提供したい。

希望に応えたいし、せっかく来てくださったから、また次も来てほしい。

そういう気持ちがあると、どうしても足し算になりやすいと思うんです。

これもできたほうがいいかな。こんなサービスもあったら喜んでもらえるかな。もう少し何かしてあげたいな、と。

お客様のことを思っているからこそ、増えていくんですよね。

いろいろ用意するうちに、何が一番喜ばれているのか、何を大切にしたいお店なのかが、少し分かりにくくなることもあると思うんです。

頑張っていることが増えていても、それが全部、お客様に必要なことなのか。

そこは、一度見直してみてもいいのかなと思います。

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この先では、実際にやってみて分かったことや、そのとき考えたことを、もう少し詳しくお話しします。

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この記事を書いた人

直井 理代の漫画風イラスト

直井 理代

高単価サロン・価値づくり・経営

その人の状況に合わせ、コンセプトや価格、続けられる経営の形を一緒に整理します。

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